www.CelySvet.cz - recepty online, encyklopedie: pokojové rostliny, psi, kočky, státy

Vepřové na pomerančích

Pikantní kořeněné zapečené kotletky s plátky pomerančů


Čas přípravy: 60 min
Počet porcí: 4 porce
Kalorie: 796 / 1 porce
Kalorie: 222 / 100 g

Potřebujete potraviny:
Vepřové kotlety: 4 ks (bez kosti)
Pomeranče: 3 ks (oloupané, nakrájené na kolečka)
Cukr třtinový: 125 g
Pomerančová šťáva: 90 ml
Hořčice: 3 polévkové lžíce
Sůl
Pepř

Potřebujete náčiní:
Mísa zapékací mělká
Palička na maso
Trouba

Postup přípravy:
Krok 1: Kotlety jemně naklepeme a z obou stran osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a z jedné strany pocukrujeme.

Krok 2: Kotlety narovnáme pocukrovanou stranou dolů na žáruvzdornou mísu,pokryjeme plátky pomerančů a podlijeme pomerančovou šťávou. Posolíme,opepříme, posypeme zbylým cukrem.

Krok 3: Zapékací mísu vložíme do předehřáté trouby.Kotlety pečeme asi 40 minut za občasného potírání vypečenou šťávou.

Krok 4: Kotlety s pomeranči ihned podáváme, vhodnou přílohou je rýže.



Všechny recepty online na www.CelySvet.cz :